摘自——湖南正虹集團(tuán) 楊衛(wèi)星
優(yōu)質(zhì)的飼料原料、科學(xué)的飼料配方、合理的加工設(shè)備與工藝是確保配合飼料品質(zhì)的三個基本要素。其中前兩項主要是由采購部、技術(shù)部門和品控部門參與確定,生產(chǎn)部門主要是如何做好后者。
原料成本占飼料成本的70%-80%,且隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加速,原料價格主要取決于供求關(guān)系,因此這存在較大的不確定性。隨著飼料生產(chǎn)精細(xì)化管理的重視和實施,飼料生產(chǎn)加工過程成本控制能力的競爭逐漸凸顯其重要性。
飼料生產(chǎn)加工成本是指飼料廠為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而發(fā)生的各項生產(chǎn)費用,它包括各項直接原料輔料的費用和制造費用。直接原料輔料包括原輔料的支出(又可分為原料消耗和原料損耗)、運輸費用、編織袋、標(biāo)簽、縫包線等。制造費用是指飼料廠為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的各項費用,它包含生產(chǎn)固定費用和生產(chǎn)變動費用。固定費用是指設(shè)備、房屋等固定資產(chǎn)折舊費、租賃費、各部門年檢、校驗費、環(huán)保費、固定電費、社保費、福利費、工會經(jīng)費等。生產(chǎn)變動費用是指生產(chǎn)車間員工工資、裝卸費用、動力費(水、電、汽、叉車使用費等)、機物料、修理費及其他制造費用(生產(chǎn)辦公費、差旅費、接待費、日常用品開支等)。由此看來,飼料企業(yè)的節(jié)能降耗主要途徑是如何降低加工過程的成本費用,即控制生產(chǎn)可控費用。

發(fā)布時間: 11-09-2015